Fotod ja disain raamatule “Vorsti tegemise raamat”.
Kahe koka ja ühe fotograafi meeldiv seiklus läbi vorstimaailma. Autorid Kertu Lukas, Ilse Metsamaa ja Renee Altrov.
Välja andis kirjastus Varrak. Raamatu disain ja kujundus - Renee Altrov, Varrak.
See raamat võitis “Aasta kokaraamat 2020” võistlusel teise koha.
Raamat inspireerib ise vorste tegema - just selliseid, mis meistrile ja sööjatele meeldivad. Anname ülevaate vorstivalmistamise alustest, tutvustame klassikalisi retsepte ning oleme välja töötanud uusi, põneva maitsega üllatavaid vorstiretsepte. Hea vorstitegija fantaasial pole piire! Jäneseliha-puravikuvorstid, põdraliha-apelsinivorstid või hoopis kalast tehtud vorstid…
Photos and design for a book “Book about how to make sausages”.
2 cooks and a photographer wonder through the world of sausages. Authors Kertu Lukas, Ilse Metsamaa & Renee Altrov.
Publisher - Varrak. Book design and layout - Renee Altrov, Varrak.
Book won second place in a “Best cookbook of the year 2020” competition.
This book inspires to make your own sausages, just like You like it. We give you the overview about the basics of sausage making. We introduce you to the classics and also show some new and interesting recipes that we have put together. There´s no limit to the fantasy of a good sausage maker!
